reede, 25. aprill 2014

Pühad


Munadepühad veetsime kelgukoertega sõites ning loomulikult traditsiooniliselt mune värvides ning koksides. Austraaliast pärit Joshile tuli muidugi üllatusena, et mune saab ka sibulakoortega värvida ning loomulikult polnud ta ka midagi munade koksimisest kuulnud. Seega tuli see kohe järgi proovida! Ja mis te arvate, kes võitis?? -Josh!! Jõudsime Maretiga järeldusele, et mis see muud oli, kui algaja õnn!! Natuke pettunud tunne oli küll, meil on ikkagi 20 aastat staaži...
Ära sai proovitud ka hülgelihahautis, mille Josh meile valmis meisterdas. Maitses nagu kala, aga tekstuurilt oli nagu tavaline liha. Hautise leemele ja juurikatele andis ta väga hea maitse, kuid hülgelihast endast me küll Maretiga väga vaimustuses ei olnud. Aga vähemalt on nüüd seegi järgi proovitud!



Eestist pärit martsipanijänes eksis ka Norra munade vahele ära ;)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar